proBier mal : Schimpf Hell

Von der Kronenbrauerei Schimpf aus Neustetten. Helles Vollbier mit etwas weniger Alkohol.

Dafür vollmundig und frisch mit angenehmen Noten von Hopfen und Malz

Whisk(e)y - Tipp:

Isle of Raasay Lightly Peated

Getorfte und ungetorfte Rohbrände,

separat gereift an der Küste von Raasay.

In je drei ausgesuchten Fasstypen:

First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks,

First Fill Bordeaux Red Wine Casks

diese Faßkombination gab es in der Geschichte

des Scotch Whiskys noch nicht.

Im Insel-Whisky trifft Kirsche auf Aprikosen

und Holzrauch auf Salzkaramell.

46,4 % vol.

Freud

Freud Whisky – eine Hommage an Freudenberg, die stolze Heimat der legendären Brennerei. Unser erster Whisky, der Freud ”Distillers Cut“ reift im Kastanien- und Ex-Bourbonfass, bevor er in dem charakteristischen Ziegler Alte Zwetschge Fass zur Abrundung kommt. Ein komplexer Malt Whisky, der mit 41.5% vol.

Sensorik: Süße Zitrusnoten, florale Blüten, dunkle Fruchtnoten, leichte rauchige Malzwürze, Anklänge von gerösteten Nüssen und kandierten Äpfeln.

Tamnavulin

Speyside Single Malt 40% vol.

Tempranillo Cask

Im Geschmack süße Feigen, Pfirsich,

Karamelläpfel und ein Hauch Kaffe mit Schokolade

Aktuelle Corona-Info

Derzeit entfallen alle Zugangsbeschränkungen.

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Wer möchte darf aber weiterhin

eine Maske beim verlassen

seines Platzes tragen.

INFO :

Sommer 2022

Von Samstag den 13. August bis Montag den 5. September

haben wir geschlossen

Ab Januar 2022 haben wir

sonntags und montags geschlossen